Sambucus nigra

Gènere: Sambucus

Espècie: nigra

Família: Caprifoliàcies

Nom popular: Saüc, sauquer

Distribució natural: Europa, oest d'Àsia i nord d'Àfrica. A la Península Ibèrica s'estén sobretot per la seva meitat nord. A les Illes Balears és cultivada. Viu en sòls frescos, principalment en sots i marges de cursos d'aigua dels pisos inferior i montà, fins als 1600 m s.n.m.

Humitat: Mitjana o Alta

Insolació: sol o mitja ombra

Requeriments edàfics: Requereix sòls frescos, amb un cert nivell d'humitat. Prefereix els que són relativament fèrtils.

PH: Sense tendència limitant

Color A: Blanc

Floració: Primavera

Porte: Arbustiu (arbori) (alçada: 5 m; amplada: 3 m)

Fulles: Caduques

Resistència al fred: Zona 7 (-17,7 a -12,3º C)

Característiques: Arbust o petit arbret amb la copa arrodonida, molt densa. Les fulles són compostes, formades per 5-7 folíols ovats o ovato-lanceolats, amb el marge serrat, que acaben en una punta pronunciada; són lleugerament piloses pel revers. Les flors són molt petites, però s'agrupen en grans inflorescències terminals aplanades i nombroses, molt vistoses. El fruit és una baia negrosa i globosa. Atreu els himenòpters.

Usos freqüents: En restauracions de riberes i com a ornamental en massissos d'arbustives.

Jardinería: Tolera bé les podes, que són recomanables per mantenir un port més compacte. Bastant resistent a plagues i malalties.

Agrupacions:  Autòctones.  Persistents.  Caducifòlies.  Arbòries.  Zones humides i aquàtiques.